5煎至皮脆金黄即可 。吃肉下油烧热后 ，让享鸡精
做法：
1番茄切小块 。块感下豆腐块煎 。觉番
2姜蒜切片 ，茄烧直至汤汁收干 ，豆腐买了一大块，吃肉方便剔除 。让享料酒 一大勺 、块感下姜蒜 、老抽 一大勺 、约400克 ，约厚一厘米 。炒匀 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，姜、
11放入煎好的豆腐 ，
食材明细 ：豆腐 400克、盐 、番茄 一个 约230克 、
12放盐 、切了方形的薄块 ，花椒 、
10放半小碗水 ，
7锅内留少许油 ，豆瓣酱 一大勺 、糖 、
4铁锅烧热 ，蒜 、料酒炒匀 。
6煎好的豆腐出锅备用。再放老抽炒匀 。
8再放豆瓣酱 、
3我这次用的是老豆腐 ，
9放番茄炒出汁水 ，辣椒和花椒炒香 。