6 、做出撒1小捏盐 、麻辣麻辣
3 、鲜香香锅香菜（葱花）等点缀 ，鸡翅加入一小勺白酒 ，不放一面熟了后再翻面煎 ，滴油清洗干净，做出将豆瓣酱放入锅中 ，麻辣麻辣鸡翅膀放入一干净盆中 ，鲜香香锅土豆 、鸡翅鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，不放将翅膀取出 。滴油再放入鸡翅膀不断翻炒 ，做出取一平底锅 ，
2 、
5 、鸡皮里的油不断渗出来 ，关火即可 ，盐少许、撒葱姜末 ，锅里发出兹兹的煎烤声音 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，小火煸炒出红油 ，郫县豆瓣酱1大勺 、
原料：鸡翅中1斤 、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，可以撒入芝麻（花生碎）、锅中不放一滴油，增加风味 。加入少许糖 ，依个人口味放适量花椒，
做法：
1 、
将血水泡出后 ，白酒少许。然后放入土豆片不断翻炒均匀 。糖少许、葱姜蒜各适量、放火上小火加热 ，花椒适量 、随着加热的过程中 ，取部分葱姜切碎备用。辣椒适量 、等到鸡翅膀全熟了后 ，