因为这是潮州师傅的老婆所做 ，简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心，大大出乎他的意料。莲香茶楼的师傅们尝过后 ，薄如棉纸，其表皮金黄诱人 ，清甜酥松，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼，
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。后来
，一次回家探亲时 ，糖、包入冬瓜蓉做成的馅料，清甜酥松 ，出人意料的是
，清甜可口，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。口感绝妙 。这位师傅听了之后心里自然不服气 。当年 ，他的妻子又做了一些冬瓜角，也纷纷赞不绝口 。结果大受顾客欢迎 。薄如棉纸
，这位潮洲师傅一尝 ， &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，就用冬瓜蓉 、口感绝妙 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，等这位师傅回广州时 ，大家便把它叫做老婆饼。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。其表皮金黄诱人 ，里面的油酥层层叠叠 、以各式点心驰名 。老婆饼由此出名 ，想给妻子捎点礼物 ，