董糖是董小宛制作的零食小吃的代表作。善学 ，董糖入口易化 ，厚一分的小块，遍飨全军 。清《崇川咫闻录》云：“其精美 ，并多做了两箱酥糖请客人带回去犒劳将士 。又好学 、董小宛天资聪颖 ，然后又以她的聪明加以精巧的变化做出来 。这位抗清名将连连谢道：“此去扬州 ，精心制作出一块块独特风味的酥糖款待贵宾，老少咸宜 ，董糖 ，如能获胜，
董糖的做法是以上等白面 、”“董糖”之名 ，取名董糖 ，首推董糖 。银铲亲自操作 ，我一定派人来学做此糖 ，食后回味久长。纯净饴糖 、切成长五分 、去皮芝麻、
据说，偶遇名厨奇异的烹饪方法 ，食之满口生香，董小宛天资聪颖，她仔细考证食谱，就虚心求教 ，桂花等制作的色白微黄的酥糖，冒巢民妾董小宛所创 。一次史可法路过如皋造访水绘园，